Website Olahraga

8 Makanan Yang Kaya Protein Untuk Pembentukan Sel Manusia

Sunday, March 13, 2016

8 Makanan Yang Kaya Protein Untuk Pembentukan Sel Manusia

Salam Pembaca sekalian. 8 Makanan yang kaya protein akan menjadi pembahasan kita kali ini. Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang juga terdapat sulfur serta fosfor.

Protein memiliki manfaat sangat besar untuk kesehatan tubuh kita. Protein sangat penting untuk perkembangan setiap sel dalam tubuh dan juga untuk menjaga kekebalan tubuh kita. Oleh karena itu, kita membutuhkan asupan protein yang cukup setiap hari. Berikut ini merupakan makanan yang mengandung protein tinggi yang bisa dikonsumsi oleh kita sehari-hari.
Makanan Yang Kaya Protein Untuk Pembentukan Sel Manusia

Sushi
Sushi adalah makanan khas dari negeri samurai yaitu Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Sushi mengandung protein dan serat yang umumnya rendah kalori dan rendah lemak.

Telur
Dibanding makanan lain yang juga mengandung protein, telur adalah sumber protein dengan kandungan nutrisi terlengkap. Sebutir telur rebus mengandung tujuh gram protein, dengan hanya dua gram lemak jenuh. Beberapa studi menemukan, bahwa orang yang makan telur dan roti panggang untuk sarapan bisa kenyang lebih lama dan berdampak pada konsumsi kalori yang lebih sedikit sepanjang hari.

Telur memang mengandung sejumlah kolesterol. Namun, ada banyak studi yang telah menunjukkan bahwa lemak jenuh (bukan kolesterol dari makanan) yang sebenarnya meningkatkan kadar kolesterol darah.

Dada ayam
Dada ayam bisa dijadikan pilihan menu makanan, jika kita ingin menikmati daging yang rendah lemak jenuh. Potongan dada ayam yang dipadukan dengan roti whole grain dengan topping mustard dan bayam bisa menjadi pilihan makan siang rendah kolesterol yang sehat.

Sirloin
Daging sirloin berasal dari bagian belakang sapi. Daging ini jika diolah agak alot dibandingkan dengan bagian yang lain yang biasa dipakai untuk makanan steak, sehingga dagingnya agak lebih keras dibandingkan bagian lainnya. Sirloin memiliki kelebihan dalam ukuran, yaitu bisa dipotong lebih besar daripada bagian sapi lainnya yang lebih lembut. Selain itu, sirloin hampir tidak mengandung lemak. Harga sirloin umumnya lebih murah dibandingkan dengan daging steak lainnya.

Kedelai muda
Kacang kedelai muda (edamame) bisa menjadi kudapan yang sehat bagi kita dengan mengukusnya dan menambahkan sedikit garam atau kita bisa tambahkan ke dalam sup atau salad.

Kacang kedelai mengandung lebih banyak proten dibandingkan daging sapi, dan biasanya tidak mengandung lemak jenuh.

Ikan
Ikan adalah sumber protein sekaligus makanan yang sehat untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, kita bisa menyediakan ikan segar di lemari pendingn untuk kebutuhan sehari-hari.

Udang
Udang termasuk makanan yang menjadi sumber proten hewani karena kaya kalsium dan protein. Nilai protein pada udang dikategorikan protein komplit karena kadar asam amino yang tinggi, berprofil lengkap, dan sekitar 85-95 persen mudah dicerna oleh tubuh. Dalam 100 gram udang mentah terdapat 20,3 gram prote atau cukup untuk memenuhi kebutuhan proten harian sebanyak 41 persen.

Susu murni
Susu termasuk sumber protein yang baik, bahkan mengandung protein berkualitas. Meski tidak mengandung jumlah protein yang besar, namun kualitas protein yang dimiliki susu sangat bagus. Protein dalam susu mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan tubuh.

Jangan lupa sertakan beberapa jenis makanan yang banyak mengandung protein pada menu harian kita, seperti yang sudah dijelaskan di artikel ini. Dengan banyaknya asupan protein pada tubuh kita maka sel yang ada di dalam tubuh kita dapat terus berkembang menjadi lebih baik.

Semoga artikel ini biasa bermanfaat bagi para pembaca sekalian. Terima kasih.